葱油蚕豆

作者： 爱美食的小su

现在就是吃蚕豆的季节，经济实惠又好吃

用料

• 蚕豆 200克
• 盐 克
• 糖 克
• 油 克
• 葱 1根
• 洋葱 若干个

葱油蚕豆的做法步骤

步骤 1

准备材料，蚕豆新鲜洗净

步骤 2

洋葱/葱白/葱段/大蒜

步骤 3

起油锅，油要比平时多一点，加热

步骤 4

加入材料煸炒出香味

步骤 5

加入蚕豆翻炒

步骤 6

基本上翻炒到金黄加盐/糖调味，我还放了一勺鲜酱油，我觉得味道很好

步骤 7

然后加水煮5-8分钟，我觉得还是需要煮久一点的，不然不断生也不糯

步骤 8

差不多就可以大火收汁装盘啦

菜谱创建时间：2021-05-09 18:36:42