小美 麻婆豆腐

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 蒜 2瓣
• 油 20克
• 老干妈（或豆瓣酱） 20克
• 肉沫 100克
• 豆腐 400克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 糖 5克
• 芝麻或葱花 适量

小美 麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣放入主锅，设置3秒速度6切成蒜沫。

步骤 2

加入油，老干妈，肉沫，设置3分钟/V/热油爆香。

步骤 3

插入蝴蝶棒，加入切换的豆腐，生抽，老抽，糖，8分钟/V/反转小勺拿掉量杯盖烹煮。

步骤 4

时间到了，轻轻拔掉蝴蝶棒将豆腐出锅装盘。

步骤 5

撒葱花或芝麻装饰，趁热享用吧！

菜谱创建时间：2021-05-11 00:55:44