不用洗锅也能做好的锡纸牛肉

作者： 冰冰9812

用料

• 牛肉 150-200克
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 韩式辣酱 3勺
• 淀粉 1勺
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 口蘑 3-5个

不用洗锅也能做好的锡纸牛肉的做法步骤

步骤 1

1、逆纹切牛肉片放入1勺蚝油、2勺生抽、1点香油、1勺韩式辣酱、3勺清水胖手抓匀，再来点淀粉锁住水分，腌制20分钟 胡萝卜、口蘑切片，洋葱切丝备用

步骤 2

准备锡纸铺上洋葱、胡萝卜、口蘑、牛肉 再用另一张锡纸盖上，把两张锡纸的边缘一包形成恒温密闭空间，放入锅中，边缘浇点水上灶焖20分钟 小刀一划，锡纸一掀食色味美，别忘记撒点芝麻和葱花。

菜谱创建时间：2021-05-11 20:42:23