红枣坚果蛋糕

作者： 朱朱云

红枣坚果蛋糕不仅好吃，而且营养密度很高！

用料

• 红枣 110克
• 红糖 70克
• 鸡蛋6个 285克
• 椰子油 30克
• 奶粉 30克
• 低筋面粉 80克
• 核桃 30克
• 腰果 20克

红枣坚果蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净沥干水分，用剪刀剪去核。

步骤 2

取110克红枣肉放入小美主锅，turbo键2秒，3次。

步骤 3

把打好的红枣肉碎取出。备用。

步骤 4

主锅里放入红糖10秒/速度10磨成粉

步骤 5

磨好的红糖粉。

步骤 6

主锅插上蝴蝶棒，打入5-6个鸡蛋，285克。

步骤 7

10分钟/45度/速度4打发红糖鸡蛋液。

步骤 8

加入30克椰子油

步骤 9

加入30克奶粉，80克低筋面粉。

步骤 10

加入110克红枣肉碎，30克核桃仁，20克腰果仁。

步骤 11

6秒速度3混合

步骤 12

把打好的蛋糊装入马芬纸杯，8分满，撒些白芝麻，放入烤箱160度35分钟。

菜谱创建时间：2021-05-13 16:30:59