西芹滑鸡片

作者： 域见家宴家庭厨艺课堂

用料

• 鸡大胸 150克
• 西芹 250克
• 胡萝卜 100克
• 盐 4克
• 糖 5克
• 鸡精 2克
• 辣鲜露 20克
• 十三香 1克
• 白胡椒 0.5克
• 玉米淀粉 20克

西芹滑鸡片的做法步骤

步骤 1

1准备所用材料。

步骤 2

2胡萝卜西芹切片，鸡大胸切片

步骤 3

3鸡大胸码味:盐1克鸡精0.5克白砂糖1克白胡椒0.5克水淀粉5克油10克，搅拌均匀

步骤 4

4热锅凉油滑炒鸡大胸

步骤 5

5炒熟后盛入盘中

步骤 6

6锅底油

步骤 7

7 下入西芹胡萝卜轻翻炒

步骤 8

8加入盐、鸡精、白砂糖、辣鲜露、十三香

步骤 9

9鸡大胸入锅后翻炒均匀，勾芡，出锅

步骤 10

10装盘即可。

菜谱创建时间：2021-05-13 16:55:53