豆腐蛤蜊汤

作者： 9692_jwt5

用料

• 蛤蜊 吃饭量
• 豆腐 半块
• 盐 丢丢克
• 小葱香菜 丢丢根
• 鸡蛋 1个

豆腐蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊水沒一半煮熟

步骤 2

豆腐切块儿

步骤 3

蛤蜊扒出肉，汤倒出，底下沙子小心避出不要

步骤 4

香菜切沫

步骤 5

锅里倒油入葱花下豆腐炒2下蛤蜊倒入，➕入开水盖盖炖开，炖一会，下盐调味

步骤 6

煮一会豆腐下白汤（看豆腐，有的豆腐嫩会下白汤，有的太硬不容易下）

步骤 7

一个鸡蛋打散

步骤 8

边搅拌边下蛋液

步骤 9

下入蛋液厚关火，撒入丢丢香菜沫

步骤 10

开喝～

菜谱创建时间：2021-05-13 18:52:45