🌕粘豆包VS粘糕饼🥞

作者： 蒙娜丽莎的肉肉

大东北的特色主食～

用料

• 粘豆包 6个

🌕粘豆包VS粘糕饼🥞的做法步骤

步骤 1

粘豆包间隔开摆好～ 水烧开后蒸20分钟～ 下面一定要有蒸布或蒸纸，要不太黏不好弄出来😂😂 蒸好可以直接蘸白糖或搭配小咸菜吃～

步骤 2

豆包蒸好后，煎锅加油，把油平铺开，加热至出现纹路～

步骤 3

放入一个豆包，中火（类似于煎鱼的火）大概煎1分钟，煎到下面不粘了～

步骤 4

翻过来煎另一面，这个时候可以用铲子缓慢压豆包，直到变成饼～ 大概一分钟，再煎另一面～ 如此反复，直到两面金黄～ 倾斜油锅，让油集中在一侧，把饼推到靠上没有油的一侧，两面压几下，沥沥油，盛出摆盘～ 饼可以撒白糖或桂花蜜、红糖浆都🉑～ 也可以撒一把熟芝麻～

步骤 5

尝尝吧！😋😋😋

🌕粘豆包VS粘糕饼🥞的小贴士

蒸好的豆包太黏，可以用馅铲、平勺、切面刀……等等平的东西，把粘豆包完整的铲出来，如果太粘工具上就蘸一些水～

菜谱创建时间：2021-05-13 22:50:00