准备好下厨房钵钵鸡调料
所有花菜切块,土豆,黄瓜切片穿到竹签上,尽量往前一点穿,方便一会煮和浸泡,黄瓜是不需要煮的,穿好直接浸泡~ 锅里烧开水放入串好的串串煮,大概2~3分钟,喜欢脆的口感少煮一会,煮好捞出控水,备用
准备个深点的容器,我用的雪平锅,一份下厨房钵钵鸡调料加入500毫升矿泉水,不到一瓶,混合备用,放入煮好的串串泡30分钟左右入味
控水下,拿出来,这口感脆脆的,太好吃了~
1.这款菜很好做,至于口感看个人喜欢