全麦盐酥鸡~空气炸锅减脂版

作者： 饲养员木木

用料

• 鸡胸肉 一整块（约230g）
• 鸡蛋 1个
• 料酒 5g
• 生抽 5g
• 盐 1/2茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 烧烤料 10g
• 全麦粉 60克

全麦盐酥鸡~空气炸锅减脂版的做法步骤

步骤 1

鸡胸切块，不用太小，大约4-5cm立方大小，整块鸡胸的厚度，不用从中间片开。加5g料酒，5g生抽，1/2茶匙盐，多一点的黑胡椒抓匀。

步骤 2

加入一颗鸡蛋，继续抓匀，多搅一会，让肉尽量吸收蛋液。

步骤 3

找一个封口袋，放入60g全麦粉，10g烧烤料，1/2茶匙盐，把鸡块捞进去，封上口，用力的摇晃，让每一块肌肉都沾满面粉和烧烤料。

步骤 4

空气炸锅铺油纸，喷一层薄油防粘，将鸡块平铺在上面，200度7分钟就可以了。

步骤 5

相信我，真的很好吃，刚好熟，趁热吃还爆汁哦，配上一点低卡黄芥末酱或者蛋黄酱，美味低卡就这么简单。

全麦盐酥鸡~空气炸锅减脂版的小贴士

PS：关于鸡肉块的厚度一定不能薄，薄就要减少时间，5分钟足够，不然就会老，另外，烧烤料有没有盐味一定要先尝尝，如果烧烤料够盐味，就不用额外加盐了，总之就是自己掌握一下就好了。祝你们减脂愉快。

菜谱创建时间：2021-05-16 15:55:49