凉拌拍青瓜

作者： 志讯

夏天必备凉菜。

用料

• 青瓜 2条
• 蒜 半只（6瓣）
• 指天椒 3个
• 白酷 1勺
• 生抽 1勺
• 白沙糖 半勺
• 盐 半勺
• 麻油 少许

凉拌拍青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜洗干净削去表面凹凸，去头去尾。指天椒切粒，蒜蓉切粒。

步骤 2

青瓜切成长条壮，分四开用保鲜袋包住，然后拍烂，之后再切成段。

步骤 3

将所有材料放在一起搅拌即可，有时间可以放到冰箱里冷冻会更美味爽口。

凉拌拍青瓜的小贴士

辣椒醋盐的味道，按照每个人的口味可以加减。

菜谱创建时间：2021-05-16 20:33:14