清宫参莲饮

作者： 静水深流27

⚠️参莲饮算是补益品，所以，实热证、有内热、上火、气滞、怒火时不要吃哦。 1、出自“72物候元气好物” 2、党参补中益气养血，莲子补脾止泻，养心安神，益肾固精。 ■ 有以下情况的主子，请喝： ①、脾虚的懒； ②、气虚的懒。 ③、心神不宁、睡眠不安稳； 尤其是虚到大便溏泄、虚汗收不住、吃不下饭、遗精滑精、心悸失眠那种。 ④、久病体虚的人。 久病耗伤气血，胃气过虚的人，吃汤药不容易运化，就用这种好吃的食疗方慢慢把胃气充实起来，充实元气。

用料

• 党参 20克
• 去心白莲子 20-30克
• 冰糖 适量

清宫参莲饮的做法步骤

步骤 1

把党参、莲子肉放在隔水炖盅里面，倒三碗水左右。

步骤 2

隔水炖1.5-2小时，尽量地把党参的所有成分都炖出来，最后十分钟放入冰糖即可。也可以用养生壶直接煮、保温杯焖泡，只不过效果会弱一些

清宫参莲饮的小贴士

1、参这种传统补品煮起来挺有讲究的，要求隔水炖服。避免走气，参类就是那一股气才矜贵。 2、这样炖出来的参莲饮，就是一道朴实无华的提神方，闻起来有莲子的清香，入口是参味和干净的清甜味。 3、收敛心神的好食材，就是去芯的白莲子。因此夏日常见的疲惫乏力、心气不足，都能用莲子补益心神。 经常熬夜、压力大的心气亏虚，吃莲子安神，补中益气。 湿气重、面色黄的脾虚，吃莲子健脾，还固肾。 4、如果是出汗特多的，亏损的是体内津液、精气。出现气阴两虚的情况。用人参能快速到位补元气，而且能直接补的也只有人参这么一个。 5、肺气不足、肺气虚的小白渣渣用党参。党参平和补肺气，补益脾肺之功与人参相似，只是力量比人参要弱，即使是小白们在家吃，也不容易吃坏 6、阴虚［燥热、热象（比如舌头很红很瘦）］人，就把人参换成西洋参。西洋参性寒，没人参那么容易上火，还能补气生津，清火除烦。 7、太子参主要是清补扶正，以防人参补太过起火。 8、在夏天怕冷、里子寒的人，用红参。红参是反复蒸晒过的人参，在人参原有的作用上，补气的力量更强，性质更温。常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或女性失血过多、适合用红参提气。

菜谱创建时间：2021-05-17 11:11:33