超市里买的这样的牛肉卷,一小袋金针菇去蒂洗净备用,半个洋葱切丝状,两三片生姜切小粒,还有下厨房酸汤肥牛调料包
油热后放入洋葱,生姜炒香
加入下厨房酸汤肥牛调料包,我只用了半包。这个根据自己口味加入吧
加入料包炒香后,倒了两杯清水
大火煮沸后放入金针菇煮熟捞出装碗里
然后再放入牛肉卷煮熟后捞出装碗里
最后将汤汁倒入碗中。撒点葱花或者香菜装饰即可。我没放辣椒,孩子不喜欢吃辣的。喜欢吃的可以加点辣椒进去。