蒜蓉蚝油生菜

作者： 四叶草v4ig8

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了，一切万物复苏，让我们的餐桌也迎接春的到来，蒜蓉蚝油生菜做法简单，色泽翠绿，蚝鲜味足，为餐桌增添一道春的色彩

用料

• 生菜 1颗
• 蒜 5瓣
• 盐 1小勺
• 焯水中的油 1小勺
• 料汁中的油 1大勺
• 味达美臻品蚝油 1大勺
• 味道美臻品特级生抽 1中勺
• 水 4大勺
• 淀粉 1中勺

蒜蓉蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

生菜去根，将叶子掰下来洗净

步骤 3

蒜切末

步骤 4

锅中烧水，加入盐和油

步骤 5

水开下入生菜

步骤 6

快速捞出放入凉水中

步骤 7

捞出控水摆入盘中

步骤 8

调个料汁，碗中放入味道美臻品蚝油

步骤 9

加入味达美臻品特级生抽

步骤 10

加入淀粉

步骤 11

加入水搅拌均匀

步骤 12

起锅烧油，油温6成热放入蒜末煸香

步骤 13

加入料汁熬成浓稠透亮状

步骤 14

出锅浇到生菜上，放上红辣椒丝点缀

步骤 15

色泽碧绿，味道清爽

蒜蓉蚝油生菜的小贴士

生菜焯水时加入盐和油，能使生菜保持翠绿的颜色，焯水时间不能过长，10秒中即可

菜谱创建时间：2021-05-20 15:50:51