蒜苗回锅肉

作者： 怡宝__

用料

• 五花肉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 蒜
• 豆瓣酱
• 豆豉
• 酱油
• 青红椒
• 蒜苗
• 白糖

蒜苗回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉整块冷水下锅，加葱、姜、料酒煮10分钟，（煮的时长，根据肉的多少而定）然后捞起切薄片

步骤 2

油热倒入五花肉，炒出灯盏窝，然后加入姜、蒜片、豆瓣酱，炒出红油，再加入豆豉、酱油

步骤 3

倒入青红椒、蒜苗，出锅前加白糖提鲜

步骤 4

（菜谱视频）

菜谱创建时间：2021-05-21 12:39:19