日式芝士蛋糕！完美蛋糕就是这么简单

作者： 6之手

一口晈下去满满都是惊喜！蛋糕部分松软水嫩，入口即溶，奶油芝士浓郁醇香。细腻顺滑绵软松嫩~灬关键是难得的清甜不腻，让人一口不过瘾，一口气吃了好几个，停也停不下来。 营养丰富，奶香浓郁，口感细腻顺滑，冷藏之后尤其可口，吃它的时候，耳畔都可以听到迷人动听的沙沙声，如同日本少女散发出来的温柔气息。 一个 6 寸蛋糕

用料

• 奶油奶酪 125克
• 无盐黄油 35克
• 鸡蛋 3 个（60g左右）
• 牛奶 70毫升
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 50克
• 柠檬汁 3克

日式芝士蛋糕！完美蛋糕就是这么简单的做法步骤

步骤 1

分离蛋白

步骤 2

镉水融化奶油奶酪，黄油

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放入蛋黄，搅拌均匀

步骤 5

筛入面粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

打发蛋白

步骤 8

倒入面糊中

步骤 9

6寸模具，垫上油纸

步骤 10

水浴法，加入一厘米的开水，隔水烤

步骤 11

出炉可以直接脱模

菜谱创建时间：2021-05-21 14:03:12