鸡胸肉洗净切块;
锅内放清水,加入2大片生姜、1大勺料酒,大火煮开;
料酒生姜水煮开后放入切好的鸡胸肉块,煮至鸡肉全熟(一般3-5分钟,看鸡肉块大小决定);
黄瓜🥒切丝(请忽略我的刀工,实在是不行啊…)
鸡胸肉煮熟后立马放入冷开水中(有冰水更好);
鸡胸肉撕成丝;
鸡胸肉、黄瓜🥒丝混合,加入生抽、陈醋、大蒜末、小米辣末、白糖;
搅拌均匀后就可以吃啦,是不是很简单呢?来一碗燕麦麸皮,加个鸡蛋,再配半个橙子或者其他水果,标准的减脂餐在了哈…