鸡腿肉（烧烤口味）

作者： 涂涂家常菜

用料

• 鸡腿 5只
• 淀粉 1勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蛋清 1个
• 孜然粉，辣椒粉，熟白芝麻 适量

鸡腿肉（烧烤口味）的做法步骤

步骤 1

琵琶腿五个，清洗干净

步骤 2

去骨留肉！切成丁！大小随意

步骤 3

五个切了一大碗！三个人吃的量了

步骤 4

剔下来的骨头可以熬汤哦！

步骤 5

切好的鸡腿肉放进碗里，加入盐，胡椒粉，孜然粉，蛋清，生抽，料酒，淀粉，最后抓拌均匀，腌制30分钟，时间越长越好

步骤 6

在小盘子里继续准备孜然粉，辣椒粉和熟白芝麻，这是出锅时备用的！

步骤 7

婆婆拿了好多生菜来！所以为了配生菜才做的这个鸡腿肉！生菜已经洗好备好啦

步骤 8

锅中倒油！最好是不粘锅哦

步骤 9

倒入腌制好的鸡腿肉，这个就是炒熟就可以，要多翻面哦！鸡肉熟了就成功95％啦

步骤 10

会颠锅的就拿出颠锅的气势，让他们充分翻拌均匀吧

步骤 11

最后一步就是把孜然粉，辣椒粉和白熟芝麻倒进去翻炒均匀！就可以出锅啦，妥妥的烧烤味呢！比烧烤还要好吃😋

步骤 12

用生菜包一块肉，不要太美哦😂😂

菜谱创建时间：2021-05-23 12:21:44