温岭特色养生鸭汤

作者： three狮子座

在妈妈的喂养下，有记忆以来所有养生滋补的都是甜的，连鸭煲也不例外！（估计外地小伙伴会觉得是黑暗料理）

用料

• 鸭 半只（2斤）
• 姜 8-9片
• 红枣 7-8颗
• 核桃 15克
• 干虫草花 3-4克
• 桂圆干 7-8颗
• 白果 10克
• 冰糖 看口味
• 花雕酒 2碗

温岭特色养生鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净，入冷水，放姜片，加料酒，焯水去腥，撇去浮沫

步骤 2

温水洗干净，沥干备用

步骤 3

配料洗净

步骤 4

拿出花雕酒

步骤 5

全部食材装入高压锅，加入花雕后，再加水直到漠过所有食材，大火开煮，等高压锅上汽后继续烧20分钟

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2021-05-23 18:26:06