樱花雪媚娘

作者： 爱烘焙爱展艺

参考分量：15个左右 虽然已经过了樱花季 但那一口樱花雪媚娘还是让人念念不忘 软糯微甜、清爽可口 看着就十分心动的小甜品

用料

• #雪媚娘皮
• 展艺糯米粉 125克
• 展艺玉米淀粉 35克
• 色拉油 25克
• 展艺细砂糖 55克
• 水 200克
• #馅料
• 展艺欧澜淡奶油 150克
• 草莓酱 30克
• 展艺细砂糖 10克

樱花雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉、玉米淀粉、糖，加水，和色拉油搅拌至无颗粒状态

步骤 2

放置玻璃器皿中盖上保鲜膜用竹签插几个洞

步骤 3

烧水。蒸30-40分钟（×半透明状即可）

步骤 4

放凉加色素揉至表面光滑

步骤 5

奶油加糖至硬性打发状态放入冰箱

步骤 6

将面团分成30克每个面团擀开

步骤 7

放到模具中

步骤 8

里面挤上奶油，中间挤上草莓酱

步骤 9

两边捏起，翻过来放到底托中

步骤 10

表面贴些樱花糖

菜谱创建时间：2021-05-25 09:45:08