简单的日本豆腐蒸蛋

作者： 麦兜的猪猪妈

家里二个学生，每天早上都要给二个孩子准备早饭。简单快手的菜太适合我了。

用料

• 日本豆腐 3条
• 鸡蛋 2个
• 虾 4只
• 生抽 1勺
• 小葱 1棵

简单的日本豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1.锅里烧水，日本豆腐切片，放到盘里，二个鸡蛋打散，淋在豆腐上，上面摆上虾仁，用保鲜膜包一下，做好这些锅里水应该也开了。

步骤 2

2.水开把盘子放放蒸架上，蒸十分钟，取出来，撒葱花，淋生抽，滴二滴香油，蒸蛋就可以上桌了。孩子很喜欢吃呢。

简单的日本豆腐蒸蛋的小贴士

虾仁也可以换成肉沫，超级简单。减肥的人可以不滴香油。

菜谱创建时间：2021-05-25 12:44:51