一锅三菜（杂粮饭+蒜蓉冬瓜蒸虾+蒸黄鱼饭）

作者： 饭饭家的美善品世界

23分钟小美降糖一锅端，不仅无油烟、不流汗，方便快捷，不仅远离三高，还营养全面，颜值高～～更重要的是好吃😋

用料

• 杂粮米 1杯半
• 紫薯 1个
• 虾仁 4只
• 冬瓜 300克
• 黄鱼 1条
• 蒜 5瓣
• 姜 4片
• 水 1000克

一锅三菜（杂粮饭+蒜蓉冬瓜蒸虾+蒸黄鱼饭）的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切薄片…

步骤 2

放入碗里撒上盐腌制一会

步骤 3

准备工作： 1、杂粮米（用的是团购的预处理过的杂粮，无需提前浸泡哦）洗净放入网锅，紫薯去皮切段也是放入网锅… 2、黄鱼（黄鱼事先洗净抹一点盐，底部、肚子、上面放几片姜片）送入冰箱冷藏，等要蒸的时候拿出来蒸… 3、腌制好的冬瓜沥去水分，摆入盘中，表面放入虾仁装饰，（现在可以撒上蒜蓉，浇一点油，这样就更方便…我是蒸好了之后浇的刚爆香的蒜头油，两种方法都可以）

步骤 4

这样各层摆放好，主锅里放1000克水，23分钟-Voroma-速度4烹煮…

步骤 5

时间到，全部就好了……就是这么简单方便～～

步骤 6

浇入刚爆香的蒜头油…

步骤 7

蛋白质、维生素、矿物质都非常高

步骤 8

低油低盐的高蛋白饮食…吃的时候沾一点酱油或者豆瓣酱即可

步骤 9

美美的紫薯杂粮饭，低GI主食防止三高哦

步骤 10

其实还有一锅紫米汤，如果血糖高的人士不建议食用…如果给小朋友喝会更有营养哦，可以加一点鱼片或者紫菜做汤…

步骤 11

开吃啦～～

一锅三菜（杂粮饭+蒜蓉冬瓜蒸虾+蒸黄鱼饭）的小贴士

蒸锅蒸盘可以放其他的内容代替，都可以一锅出的，方法都是一样哒，就可以变换出各种一锅三菜的食谱… 蒸杂蔬：看我另一篇降糖拌菜，可以煮饭的时候一起蒸 豆腐虾仁蒸蛋：豆腐切片排入碗中，浇上鸡蛋液，再撒几个虾仁和几颗青豆（鸡蛋液的做法：一个鸡蛋事先打入主锅加一点盐+60克水，45秒速度3混合，网筛过滤出蛋液）…

菜谱创建时间：2021-05-26 18:49:42