香煎孜然小土豆 | 粉糯软绵外焦里嫩超好吃！
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作者：
张尼莫
用料
香煎孜然小土豆 | 粉糯软绵外焦里嫩超好吃！的做法步骤
步骤 1
恩施高山小土豆洗掉泥土
步骤 2
冷水下锅煮10-15分钟
步骤 3
煮至筷子能轻松扎透土豆即可
步骤 4
煮好的土豆过凉水后撕去表皮
步骤 5
锅中放少许油，小火慢煎
步骤 6
煎至外表金黄，撒上孜然粉和盐，翻拌均匀即可出锅
香煎孜然小土豆 | 粉糯软绵外焦里嫩超好吃！的小贴士
煮好后的土豆过凉水更好剥皮哟！
菜谱创建时间：2021-05-27 01:22:55
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