日式∣火腿卷心菜蛋黄酱盖饭

作者： 魚叔有点馋

夏天适合吃可口的卷心菜，耿吧脆 一人份

用料

• 火腿 自己定
• 小卷心菜 2片
• 橄榄油 一小勺
• 蛋黄酱 一小勺
• 葱花 适量
• 牛奶 小勺
• 盐、胡椒粉 少许
• 米饭 满满一碗
• 酱油、黑胡椒 少许

日式∣火腿卷心菜蛋黄酱盖饭的做法步骤

步骤 1

火腿薄切片，放置

步骤 2

卷心菜切成细长条

步骤 3

盐水焯一分钟，不用焯太久，因为会很爽口

步骤 4

滤干水分

步骤 5

加入一小勺橄榄油、少许盐和胡椒粉，并搅拌均匀

步骤 6

葱花、蛋黄酱、牛奶一小勺、盐和胡椒粉适量 搅拌均匀

步骤 7

卷心菜、火腿、汁的顺序放置到米饭上 浇入酱油，撒上黑胡椒

步骤 8

搅拌均匀开吃 卷心菜脆脆的，很可口呢

菜谱创建时间：2021-05-27 13:46:47