家常菜-角瓜炒蛋

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。 能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

用料

• 西葫芦 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 蒜
• 鸡精

家常菜-角瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

角瓜切片备用

步骤 2

鸡蛋打散放入少许盐备用

步骤 3

又热煎蛋 煎熟盛出备用

步骤 4

另起锅 蒜爆香 加入酱油炸锅

步骤 5

加入角瓜翻炒

步骤 6

角瓜熟了加入鸡蛋

步骤 7

翻炒几下 加入盐 鸡精 盛出

家常菜-角瓜炒蛋的小贴士

这道菜又营养 又简单 赶快吃起来

菜谱创建时间：2021-05-27 21:48:52