下饭菜-茄汁日本豆腐

作者： 王大药餐饮五星戴大厨

用料

• 日本豆腐 条
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 蒜 瓣
• 盐 克

下饭菜-茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

先调一个料汁 番茄酱 盐 白糖 酱油 陈醋 搅匀

步骤 2

日本豆腐切块 我这个是三条 一人份 大家酌情添加

步骤 3

蒜切沫备用

步骤 4

起锅烧油 将日本豆腐煎到两面金黄

步骤 5

扒拉到一边 不用盛出 放入蒜炒香后加入料汁 翻炒几下

步骤 6

加入少许清水 咕嘟二分钟

步骤 7

收个汁 盛出 加个小葱花点缀一下子

菜谱创建时间：2021-05-28 20:18:28