大虾去除虾线,清洗干净
香葱和姜切好备用
可以把酱汁再碗里面调好,生抽,料酒,糖,淀粉,黑胡椒粉,水
锅里放油,把香葱和姜翻炒一下,放入大虾翻炒
倒入调好的料汁,翻炒一下盖上锅盖焖5分钟左右
装盘
根据自己口味放盐!