土豆然苦菜

作者： 新老婆

超喜欢这个土豆然（酸菜，苦菜，苜蓿，小白菜。。。。。） 需要教程的拿走不谢 同方法都可以做哦 希望你喜欢（个人口味不同可以做改动）

用料

• 苦菜 一大把
• 土豆 2个
• 白芝麻 少许
• 盐 适量
• 老三样 少许
• 生抽 1勺
• 葱姜蒜 少许
• 鸡精 一点
• 泽蒙葱油（香油） 少许

土豆然苦菜的做法步骤

步骤 1

新鲜苦菜，拣干净洗干净

步骤 2

开水煮变色，不要煮太久不然颜色就不好看了

步骤 3

土豆切片

步骤 4

上锅蒸熟

步骤 5

蒸好的土豆用料理机摇成泥

步骤 6

起锅烧油放入葱姜蒜炒香，放入苦菜加入老三样调料生抽翻炒 加入土豆泥盐翻拌熟，加入鸡精泽蒙葱油 碗里放入白芝麻，出锅装碗压实倒扣盘中

土豆然苦菜的小贴士

（中间步骤忘拍了）

菜谱创建时间：2021-05-31 23:42:40