自制草莓酱和草莓罐头

作者： 支教期间的美食博主

昨天晚上买了一大兜小草莓，当天晚上不吃就坏了的那种，果断做成草莓酱，味道绝了！

用料

• 草莓 3斤
• 冰糖 200克

自制草莓酱和草莓罐头的做法步骤

步骤 1

先把草莓洗干净，把绿色部分的根茎去掉，因为买的是小草莓不用切，草莓本身水分就很多，不用加水直接放入锅中

步骤 2

下锅后开大火开始煮，这段时间我加了五六块冰糖，不用加多，草莓本身就很甜啦！煮至粘稠即可。

步骤 3

煮到粘稠之后尝了一下这个汤的味道太棒了，所以就打算留一些做成草莓罐头，在锅中静置一晚放凉之后就可以装进罐头里啦！

步骤 4

剩下的一部分放入砂锅中继续小火熬煮，收干汤汁之后放凉，一份超级美味的草莓酱就做好啦！

步骤 5

最后放上成品图，松软的面包裹上自制的草莓酱，再来一口甜甜的草莓罐头，今日份甜度超标啦！！！！ 儿童节快乐哟~宝宝们

菜谱创建时间：2021-06-01 08:14:15