巨下饭的鸡蛋抱豆腐，吃了还想吃第二碗、第三碗...

作者： 黄小厨noob

鸡蛋鲜香入味，豆腐滑嫩爽口，和着汤汁一起拌饭简直绝了！（来自小编的友情提示，记得多备点米饭哈图片）做法超简单，小白也能一次成功图片

用料

• 鸡蛋 2个
• 生抽 10g
• 豆腐 1块
• 小葱 2根
• 蚝油 10g
• 猪肉 100g
• 老抽 10g
• 香菇 6朵

巨下饭的鸡蛋抱豆腐，吃了还想吃第二碗、第三碗...的做法步骤

步骤 1

食材准备好；

步骤 2

鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入1.5倍温水；

步骤 3

豆腐切块，鸡蛋液倒在豆腐上；

步骤 4

放在烹饪机上蒸10分钟

步骤 5

香菇切丁，肉切末，葱切碎；

步骤 6

锅中倒油炒熟肉末，加入香菇丁，生抽、老抽、蚝油、半碗水，最后淋入淀粉水收汁

步骤 7

炒好的料浇在蒸好的豆腐上就可以开吃啦，拌米饭巨下饭哦

菜谱创建时间：2021-06-01 15:22:46