辽宁大爷啃的鸡架有多好吃？试试就知道

作者： 蝶舞九天

辽宁大爷的出行路线，使鸡架火了。 无论是卤的，还是烤的炸的，好多人都想尝尝了 。 上超市，我也顺手买了鸡架，经过一番炒作，真是太好吃了‼️没吃过大爷吃的款，你可以试试我这个❗️下一步我就要卤鸡架了。跟上叭

用料

• 鸡架 1只

辽宁大爷啃的鸡架有多好吃？试试就知道的做法步骤

步骤 1

鸡架剁小块，如果有鸡皮和肥油都去掉。 用葱➕姜➕➕1勺五香粉➕1/2勺黑胡椒粉➕1勺辣椒粉➕2勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油，将🐔架腌制两个小时。

步骤 2

腌制结束+2勺面粉，抓匀至完全看不到干粉。

步骤 3

油温五成热下锅炸一遍。表面微微焦黄。

步骤 4

全部打好以后，捞出。 油温升高复炸一遍。至表面金黄。

步骤 5

控油捞出➕孜然粉一勺。

步骤 6

➕辣椒粉1⃣️勺。颠晃均匀即可。

步骤 7

大爷可真是太会吃了。鸡架没有多少肉，但是经过这么一炒作，这么啃着太过瘾了‼️咸香带辣，这一只我包了。

菜谱创建时间：2021-06-01 22:11:08