土豆饼

作者： 小女人_是我

休息的一天，广州天气太热，不想吃饭，那就做个饼吃吧！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 红薯粉 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 自制辣椒 一勺
• 猪肉末 适量
• 芹菜 2根

土豆饼的做法步骤

步骤 1

容器里加入土豆，红萝卜，芹菜，肉沫

步骤 2

加入盐，白糖，鸡精，自制辣椒酱，红薯粉，两个鸡蛋，搅拌均匀，如果喜欢粉多一点的话，那红薯粉可以放多一些。我不太喜欢吃太多粉，所以给了大概50克左右，就是为了做起来不会散开！

步骤 3

以上材料我是分开两次煎，因为薄一点容易熟，而且外面那层很脆，开始做啦！😄用不粘锅慢火两面分开煎2-3分钟，一定要慢火，不然就焦了！

步骤 4

这是煎好一面的样子

步骤 5

终于可以吃啦，这个饼香脆又带点辣味，好好吃！配上一杯香滑的南瓜汁，仲正！

菜谱创建时间：2021-06-01 22:47:28