豆皮切丝,锅里烧热水,水开下豆皮,焯水1分钟
焯水后过凉水
碗里加:小米辣,香葱,辣椒粉,蒜末,白芝麻,热油泼香
碗里加:2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,适量盐,糖,鸡精,拌匀
洋葱香菜切好备用
所有食材拌匀开吃~
没啥难度和贴士~