鸡蛋沙拉三明治

作者： 下厨房用户_geqhb

除了掌握了三明治饭团百变白搭的精髓之外，做法上自然也要把简单贯彻到底，海苔片上铺上杂粮饭，夹几勺诱人色泽的鸡蛋沙拉放上去捏紧压实，浸了沙拉酱的鸡蛋湿润绵软，粉糯得一泯就开，遇上甜润扎实的杂粮饭，可太适合胃口出走的天气了。

用料

• 鸡蛋 2个
• 杂粮饭 1碗
• 寿司海苔 1片
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 8个
• 杂蔬粒 30克
• 酸奶 20克
• 低卡沙拉酱 10克

鸡蛋沙拉三明治的做法步骤

步骤 1

把虾仁和杂蔬粒先下锅煮熟，煮熟的虾仁切成丁。

步骤 2

准备2个煮熟的鸡蛋，去皮后捣成泥。加入杂蔬粒、虾仁、20克酸奶和少许沙拉酱拌匀。

步骤 3

取一张寿司海苔对半切开成长方形，铺上一层杂粮饭，翻面再铺一层杂粮饭。

步骤 4

铺好杂粮饭后再对半切成正方形，一半铺上拌好的鸡蛋沙拉，另一半盖到顶上。

步骤 5

用保鲜膜包起来，吃的时候可以对半切成三角形，更方便入口。

菜谱创建时间：2021-06-03 11:03:09