12+ 牛肉炒杂菜，荤素齐全，营养丰富！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

只做一个菜就搞定一顿饭，有荤有素，营养均衡。更棒的的是，这道菜做起来特别方便、快手，算是夏季掌勺人士的福音！ 牛肉的鲜香汁水裹满蔬菜，而蔬菜的清香舒爽让牛肉吃起来相当爽口，一点也不腻。 更多辅食餐单，尽在VX公众号：啊呜辅食

用料

• 牛肉 30克
• 胡萝卜 20g
• 菠菜 20g
• 红薯粉丝 15克
• 洋葱 15g
• 香菇 1朵
• 玉米淀粉 2克
• 酱油 适量

12+ 牛肉炒杂菜，荤素齐全，营养丰富！的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，加一点盐，玉米淀粉，适量食用油腌制一会

步骤 2

泡好的红薯粉丝焯水煮熟，放在凉白开中浸泡

步骤 3

菠菜焯水30秒捞出沥干水分

步骤 4

胡萝卜，洋葱切丝备用，香菇切片备用

步骤 5

胡萝卜，洋葱切丝备用，香菇切片备用

步骤 6

锅中倒入适量食用油，放入牛肉条炒至变色

步骤 7

倒入洋葱丝和胡萝卜丝，香菇炒软，最后加入菠菜翻炒一会即可

步骤 8

将翻炒好的蔬菜倒入碗中，加入沥干水分的粉丝，倒入适量的酱油，加一点糖提鲜，再倒入一点香油，搅拌均匀就可以啦

步骤 9

按照自家的习惯，搭配上一份水果和汤，空盘不是问题！

12+ 牛肉炒杂菜，荤素齐全，营养丰富！的小贴士

1、大人吃可以再加入蚝油，蒜泥，辣椒油，胡椒粉，口味一级棒！ 2、根据宝宝咀嚼能力选择蔬菜种类，月龄偏小的宝宝可以将菜剪短一点食用。 更多辅食餐单，尽在VX公众号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2021-06-03 15:45:35