日式∣辣白菜炒蛋盖饭

作者： 魚叔有点馋

辣白菜炒蛋中鸡蛋可锁住辣白菜的香辣 辣白菜加油翻炒、酸味减轻、而本身香辣味得以突显 一人份

用料

• 鸡蛋 1个
• 辣白菜 两大勺
• 葱花 两根
• 酱油、芝麻(白或黑) 各一小勺
• 紫菜 两片
• 米饭 满满一碗

日式∣辣白菜炒蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋中加半勺水，打蛋液

步骤 2

辣白菜、蛋液、葱花

步骤 3

平底锅热油、小火快速翻炒一下辣白菜

步骤 4

加入蛋液

步骤 5

轻轻搅拌成松软的炒蛋

步骤 6

米饭上先浇入酱油

步骤 7

放上拌好的辣白菜、葱花 撒上黑芝麻、加入紫菜

步骤 8

再加一瓶波子汽水 可以搅拌均匀开吃

步骤 9

也可以用紫菜包着吃 恨我自己紫菜没买大一点

菜谱创建时间：2021-06-05 13:02:44