肉糜炖蛋

作者： 爱美食的小su

用料

• 鸡蛋 个
• 猪肉末 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 葱花

肉糜炖蛋的做法步骤

步骤 1

肉糜加一勺生抽

步骤 2

一勺料酒

步骤 3

盐若干

步骤 4

一个鸡蛋的蛋清

步骤 5

搅拌腌制5分钟，然后在中间用筷子戳个洞

步骤 6

倒入鸡蛋，加保鲜膜（也可直接隔水蒸，不包保鲜膜），大火15分钟-20分钟

步骤 7

差不多时间用筷子戳一下，都变色即可装盘，会有汁水渗出，真的很鲜很鲜！

步骤 8

撒上葱花

菜谱创建时间：2021-06-05 18:43:20