青梅酒

作者： Safrina777

又到了可以买青梅的季节。 青梅酒，青梅露，青梅脆各种美味都值得尝试。 今天先分享一个超级简单的青梅酒制作方法。 冰凉酸甜又开胃~

用料

• 青梅 3斤
• 黄冰糖 1斤
• 白酒 750ml

青梅酒的做法步骤

步骤 1

青梅用盐水洗净后去掉蒂晾干。

步骤 2

青梅扎一些洞，勤快的小伙伴可以选择用刀拍裂，颜值更高。 一层青梅加一层黄冰糖铺满。

步骤 3

倒满30度到40度左右的没有特殊气味的酒。 阴凉干燥处密封保存3个月以上即可饮用。 保存一年开封更佳。 如有胀气现象，前期可以适当打开排气。

菜谱创建时间：2021-06-08 00:44:09