凉拌肥牛

作者： 电气化大厨

非原创，喜欢看抖音闲人李老板日常，跟着学一道比较简单的菜，记录同时也分享一下

用料

• 肥牛 一盒
• 香菜 一把
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺
• 生抽 三勺
• 蒜 五六瓣
• 青红椒 适量

凉拌肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛凉水下锅，煮开捞出

步骤 2

蒜变蒜末，青红椒变青红椒末，热油淋在上面。

步骤 3

碗中加一勺白糖，一勺蚝油，三勺生抽倒入刚才淋过热油的青红椒蒜末碗里。

步骤 4

做好的料汁浇在肥牛上，加一把香菜，搅拌，开吃！

凉拌肥牛的小贴士

肥牛用火锅肥牛即可 一勺的单位是吃饭用的汤勺

菜谱创建时间：2021-06-09 18:23:11