莲藕炒肉

作者： 番茄的小厨房

用料

• 藕 1节
• 梅头肉 50克
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺

莲藕炒肉的做法步骤

步骤 1

藕对半切再切片 姜切片 蒜拍碎 猪肉切片

步骤 2

腌制肉:放1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉，搅拌均匀腌制10分钟

步骤 3

热油下猪肉翻炒只表面微微黄 放入姜蒜炒香 加入莲藕一起翻炒片刻

步骤 4

加1碗水，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐翻炒均匀收汁后即可

菜谱创建时间：2021-06-09 23:58:07