原创粽子甜甜圈馒头

作者： 左耳没耳钉

用料

• 中筋面粉 150克
• 酵母 0.5克
• 糖（可不加） 5克
• 冰水 130克

原创粽子甜甜圈馒头的做法步骤

步骤 1

面团揉光滑后，取出40G揉菠菜粉绿色，10G竹炭粉，20G揉红曲粉红色，15G揉少许红曲粉粉色。用保鲜膜盖住备用

步骤 2

拿出白面团，排气后擀成4Cm的厚片。用饺子皮圆圈按压

步骤 3

然后用裱花嘴按压中间

步骤 4

一个甜甜圈形成

步骤 5

绿色面团擀1-2Cm厚，用模具如图按压

步骤 6

再次按压

步骤 7

一片叶子的模样

步骤 8

用刮面板按压出纹路

步骤 9

包裹在甜甜圈上

步骤 10

做出耳朵

步骤 11

眼睛。粉色的可以做耳洞的模样更可爱

步骤 12

鼻子。

步骤 13

再贴上一个蝴蝶结

步骤 14

做出小手

步骤 15

贴上粽子的绳子。可可爱爱的甜甜圈完成

步骤 16

腮红是红曲粉轻刷。发酵至二倍大。冷水上锅

步骤 17

水开后蒸10分钟。焖三分钟再开锅

步骤 18

可可爱爱的粽子甜甜圈，你喜欢吗

菜谱创建时间：2021-06-10 08:56:47