茶叶蛋

作者： Sulli-liii

用料

• 茶叶 克
• 鸡蛋 6
• 八角 4个
• 香叶 4片
• 桂皮 3块
• 冰糖 一勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 酌情

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

配料就是这些啦～ 1⃣️鸡蛋冷水开始煮8分钟，捞出过冷水，凉了以后敲裂 2⃣️全部配料放进锅里煮3分钟，然后鸡蛋放进去，煮沸转小火5分钟，关火 3⃣️腌制24h最好

茶叶蛋的小贴士

煮好后可以把料都捞出来扔掉～再放冰箱冷藏腌制～

菜谱创建时间：2021-06-10 20:55:37