鲍鱼鸡煲

作者： 老藏_dt0j

用料

• 鲍鱼 十只
• 鸡腿 两只
• 虾 八只
• 鲜花菇 四朵
• 大葱 一根根
• 姜 适量
• 蒜 一头
• 洋葱 半个
• 青红椒 各半个
• 香菜 两棵
• 柱候酱 一勺
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 白糖 一勺
• 黄酒 四十克
• 白胡椒粉 五克

鲍鱼鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨切块

步骤 2

放盐，白胡椒粉，抓生粉

步骤 3

下油锅炸至焦脆

步骤 4

鲍鱼、虾也同样抓生粉炸焦脆

步骤 5

砂锅下底油先放入姜蒜略炸，然后依次放入葱头青红椒和花菇。

步骤 6

分层码入鸡肉，鲍鱼，虾

步骤 7

柱候酱，生抽，耗油，白糖黄酒调成碗汁

步骤 8

淋上碗汁焖上八分钟即可

步骤 9

收汁出锅

步骤 10

飘香四溢😋

菜谱创建时间：2021-06-11 12:18:30