茭白炒红肠

作者： 玲珑解语

🙋南方的茭白，遇到东北的红肠，碰撞出不一样的美味，快来试试吧！

用料

• 茭白 2～3根
• 红肠 半根
• 葱花 适量

茭白炒红肠的做法步骤

步骤 1

茭白去掉外皮和老的根部，洗净擦干水份，切成丝，红肠切丝，葱切葱花。

步骤 2

不粘锅中放入植物油，油热后放入葱花炒香，放半小勺花椒粉，炒匀。

步骤 3

放入茭白翻炒至茭白变软，放入红肠翻炒片刻。

步骤 4

放入白糖、盐、生抽、鸡粉翻炒均匀即可。

步骤 5

盛入盘中，表面撒葱花装饰。

菜谱创建时间：2021-06-11 18:06:41