锅塌午餐肉

作者： 匣神给家人的私房菜

夏季来了，弄点简单爱吃的。 午餐肉我一般选择小白猪或者大罐梅林。 午餐肉用鸡蛋裹上煎一下和涮火锅绝绝子。 小朋友也爱吃，香香软软的，解馋！

用料

• 午餐肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 盐 捏一点

锅塌午餐肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

捏一点盐打鸡蛋，午餐肉切片。

步骤 3

起油锅，炒鸡蛋的油量，午餐肉蘸蛋液。

步骤 4

煎一面

步骤 5

翻一面

步骤 6

倒入剩下的蛋液

步骤 7

小火摇匀

步骤 8

翻勺，煎另一面。

步骤 9

平碟扣着放进去

步骤 10

倒转出锅！

锅塌午餐肉的小贴士

不需要调汁，午餐肉自带味道，直接吃就可以了。

菜谱创建时间：2021-06-12 13:27:45