生凉拌莴笋

作者： 大隐于食一徐行

用料

• 莴笋 1根
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 2条
• 味极鲜 5克
• 白糖 5克
• 6度白醋 2克
• 盐 适量
• 芝麻香油 适量

生凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

刨去莴笋的皮；

步骤 2

用“刨丝器”刨成丝；

步骤 3

放盐手抓均匀，腌制2至3分钟，倒入“凉白开”洗去盐味和涩味，沥干水份；放入自己喜欢的配料，完成。

菜谱创建时间：2021-06-12 16:38:17