小清新排骨汤

作者： 岫岫岫

用料

• 排骨 600克
• 盐 克
• 葱 一段
• 姜 2片
• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 2根
• 番茄 1个
• 玉米 1根

小清新排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨（肋排或小排)洗净焯水，再漂洗干净后放锅内，加水，加葱段和姜片，大火烧开后转小火，小火大概一个半小时，其间加盐，中间看看水量，如果少了可以添加

步骤 2

排骨在炖的过程中准备蔬菜，萝卜们切滚刀块或其他块

步骤 3

一个半小时后，肋排已经熟了，先加大块的蔬菜，白萝卜玉米等，等10分钟后再加入胡萝卜和番茄，喜欢的话汤内可以加一点点生抽调味

步骤 4

总共两小时左右，菜肉就都酥烂了，撒入葱花，可以吃了

步骤 5

汤非常清爽，酸甜可口，全家都可以找到自己喜欢的菜和肉肉，相信全家每个人都会喜欢

步骤 6

每人来一碗

菜谱创建时间：2021-06-13 18:31:38