准备食材,鸡腿🍗去皮去骨切丁放入姜片,2勺料酒,3勺生抽,1勺蚝油,一勺老抽,少许黑胡椒粒拌匀腌半小时入味
喷少许油放入平底锅炒干水分炒至焦焦的,放入干辣椒再翻炒一下,炒出香味撒上芝麻即可
香辣过瘾的辣子鸡真的是太好吃了,我还搭配了一杯从闺蜜那里拿回来的梅见青梅酒,只有12度,口感清爽酸甜,入口很顺滑,冰镇后搭配重口味的菜解油解辣🉑绝啦~