〖甜品〗奥利奥蛋糕（只用奥奥）

作者： 努力喂饱自己的白久

用料

• 底
• 黄油 30g
• 奥利奥饼干碎 66g左右
• 蛋糕体 个
• 牛奶 50g
• 吉利丁 3片（大概10g左右）
• 淡奶油 120g
• 糖 15g

〖甜品〗奥利奥蛋糕（只用奥奥）的做法步骤

步骤 1

准备好适量的黄油，然后把它放到热水里面化 「也可以用微波炉，但是要小心它炸，把控时间」

步骤 2

把奥利奥的奥奥和利分开，只用奥 「我用的这个奥利奥的利味道很奇怪，里面加了肉桂，所以我没有用，如果喜欢里面的味道的话，也可以考虑后面压了加到蛋糕体里」

步骤 3

用擀面杖把之前的奥奥压碎

步骤 4

等压碎了，黄油也化好了（如果没好的话，可以在热水里搅一搅）

步骤 5

把奥奥和黄油倒进一个碗里，拌匀（拌匀之后就能闻到香味，很好闻的！）

步骤 6

倒入模具，用保鲜膜把擀面杖头包住，然后把它压实

步骤 7

这样底就做好了，可以把模具暂时放到冰箱里，然后我们开始做蛋糕体

步骤 8

准备适量的牛奶，同时泡一下吉利丁片。 等到吉利丁片泡软之后，就开始加热牛奶。 加热到旁边开始冒小泡泡，就可以把吉利丁片扔进去，搅拌它让他化掉 「这个过程很快，要注意牛奶，不让它太热」

步骤 9

然后准备适量的淡奶油和糖，放到一个干净的碗里

步骤 10

打发到有一点点纹路就可以

步骤 11

把之前准备好的牛奶和奥奥都倒进来，搅拌均匀

步骤 12

然后把它倒倒模具里面，放入冰箱，等待一个晚上 「如果特别满的话，可以考虑在底下垫一个盘子，端到冰箱去的时候不用怕洒了」

步骤 13

一个晚上之后就好啦！

菜谱创建时间：2021-06-14 08:26:34