好吃的“ 茶叶蛋”
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作者：
记忆中的老味道
在家乡端午节有吃茶叶蛋的习俗，从小就是妈妈煮好一大锅给我们吃。
用料
鸡蛋适量
个
老抽1
勺
桂皮1
块
八角5
个
花椒20粒
粒
香叶3
片
生抽1
勺
盐适量
克
冰糖少许
克
红茶1
包
雪碧一罐
红糖一勺
耗油1勺
好吃的“ 茶叶蛋”的做法步骤
步骤 1
配料
步骤 2
鸡蛋洗净，加水没过鸡蛋加上所有辅料开锅后改小火煮6分钟
步骤 3
每个鸡蛋都要压碎皮，关火后浸泡1夜更加入味
菜谱创建时间：2021-06-14 18:10:40
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