香辣麻酱吸汁面藕

作者： 不负筱食光

天热没胃口，超级吸汁的香辣麻酱面藕来一份，香而不燥辣，好吃到飞起~~~

用料

• 面藕 1包
• 黄瓜 1根
• 白芝麻 10克
• 生抽 2勺
• 辣椒面 2勺
• 芝麻酱 1大勺
• 孜然粉 1勺
• 香菜 2根
• 大蒜 6瓣
• 香葱 2根
• 小米椒 3个
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 3克
• 鸡精 1勺

香辣麻酱吸汁面藕的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材。

步骤 2

先把面藕用温水泡发半个小时左右。

步骤 3

芝麻酱加适量清水搅拌均匀。

步骤 4

辣椒面+孜然粉+蒜末+小米椒+白芝麻+小葱放入碗中。

步骤 5

马克西姆不粘锅倒入适量食用油烧热至7－8成热。

步骤 6

把热油倒入调料碗中爆香。

步骤 7

再来调配一个灵魂酱汁 : 生抽+香醋+盐+白糖+鸡精+芝麻酱搅拌均匀。

步骤 8

泡发好的面藕挤干水分，放入黄瓜丝和香菜。

步骤 9

浇上灵魂酱汁抓拌均匀。

步骤 10

铛铛铛~~~ 网红吸汁大面藕就好了。

步骤 11

一口一个超满足！一盘子不够吃😂

菜谱创建时间：2021-06-15 16:44:15